Rezept - Kurkuma-Grießkuchen

October 10, 2016

 

Zutaten:

 

2 Tassen Grieß

2 Tassen Mehl

2 EL Kurkuma + Vanillepulver

3 TL Backpulver

1,5 Tassen Zucker (Vollrohrzucker)

 

2 Tassen Milch

1 Tasse Wasser

1 Tasse pfl.Öl

1 Ei

 

Ofen: 200° Ober-/Unterhitze

 

 

Die trockenen Zutaten miteinander vermengen, dann die nassen Zutaten miteinander vermengen, Zucker in Wasser auflösen, dann alle Zutaten miteinander vermischen und mit dem Rührbesen einen glatten Teig schlagen. In eine bemehlte Form geben (ich nehme gerne eine quadratische Auflaufform). Ab in den Ofen bei ca 30 Minuten. Zum verzieren gebe ich noch vorm Backen Cashewnüsse und schwarzen Sesam hinzu und tadaa der super leckere Kuchen ist fertig, und immer ein Hit wenn Gäste kommen (: 

Mahlzeit!

 

Alles Liebe euer Lia´s Ursprungsgedanke! (:

 

Quelle: https://www.sonnentor.com/var/sonnentor/storage/images/media/images/rezepte/rezeptbilder/sfouf_libanesischer_kurkuma_grießkuchen/112404-1-ger-AT/Sfouf_libanesischer_Kurkuma_Grießkuchen_rezeptfull.jpg

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